La qualité baisse de plus en plus. Par exemple pour le fessenjan (dans leur menu ils ont écrit vessenjan), dans la sauce il faut de l'escalope de poulet, cet à dire des morceaux sans os et bien évidemment sans peau. Mais Les dernières fois que j'ai mangé ça chez eux, j'ai eu que de la peau et les leftovers du poulet. ça ne ressemble pas du tout au fessenjan iranien. Cela était leur meilleure plat autrefois, mais maintenant je ne préfère pas les recommander à mes amis en tant que cuisine iranienne, comme la vrai cuisine iranienne est bien meilleure. Dans le khoresht Gheimeh (plat en sauce au pois cassés) ils on mis de la carrote et la courgette, alors que dans la version iranienne il n'y a ni carrote ni courgette, mais il faut les frites très fines sur la sauce. Le goût et l'apparence du kabab koobideh ne ressemble pas non plus à la version iranienne. Ce qui me dérange est qu'ils représentent leurs plats en tant que cuisine iranienne et cela n'est pas correcte.